加工定制 | 是 |
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可生产产品类型 | 包子,馒头 |
功率 | 3(kw) |
适用范围 | 蛋糕房设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,馒头房 食堂 |
外形尺寸 | 1300*500*960(mm) |
营销 | 新品 |
产量 | 4000个/小时 |
重量 | 240kg |
品牌 | 银鹰 |
型号 | MG65/2 |
1概述: MG65/2I型馒头机是我厂研制的一种成型好、计量准的新产品,适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成形,面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头,广泛应用于机关、厂、矿、学校食堂、馒头加工单位及专业户,也是配置馒头生产线的理想设备。
2结构特征及工作原理:
2.1结构特征 MG65/2I型馒头成形机主要有输面、成形、机架、外罩四大部分组成。 输面部分主要有变速机构、输面壳体、料斗、绞龙、小绞龙、拔面叶、出面口、等组成;成型部分主要有:上下成型滚、上下滚轴、左右栅板、面粉斗、调整版、调整手轮、一组传动齿轮、齿轮套等组成。 2.2工作原理: 电机启动后,将和好的面团均匀投入料斗内,在拔面叶作用下,面团被挤压入输面壳体内,在绞龙的推动下,通过出面口、进料套挤出后被上、下成形滚上的切刀切成大小均匀的圆柱形面块,然后依次进入上下成形滚圆弧槽内。在螺旋槽推动下逐渐揉搓,滚圆形成表面光滑的圆球形馒头坯。馒头坯大小靠调整手轮带动调整版调节来实现。
3主要性能参数:
生产能力:每分钟65个馒头
馒头标准定量:2个/500克干面粉(面团中面、水比例推荐1:0.4-0.45)
配用电机:Y100L2-4 3KW
额定电压:380V
额定频率:50Hz
外型尺寸:1300*500*960mm