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曲阜中科圣创工贸有限公司

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衡阳蒸湘区豆腐厂设备,做豆腐的机器,自动豆腐成型机价格,大型豆腐生产线厂家

产品价格6600.00元/套

产品品牌中科圣创机械

最小起订≥1 套

供货总量200 套

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

浏览次数785

企业旺铺https://www.springweb.cn/index.php?homepage=qfzksc

更新日期2022-09-14 02:03

企业主推产品

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曲阜中科圣创工贸有限公司

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联 系  人:吴占勇(先生) 总经理 

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联系地址:中国山东省济宁市曲阜市东开发区勇马路6号

【友情提示】:来电请说明在弹簧网看到我们的,谢谢!

商品信息

基本参数

品牌:

中科圣创机械

所在地:

山东 济宁市

起订:

≥1 套

供货总量:

200 套

有效期至:

长期有效

电压:

220v

额定功率:

3.3
详细说明
电压 220v
额定功率 3.3
适用对象 大豆
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,饮品店设备,中餐店设备
售后服务 一年保换十年保修终身维护
用途 做豆腐的机器
种类 自动豆腐成型机价格
包装类型 豆腐厂设备
品牌 中科圣创
加工定制

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豆腐的生产流程
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量**选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4-6小时,冬季为10小时左右,
3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为**遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法**的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6、豆腐机压榨成型,压榨成型后取开放晾即可

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豆腐的营养价值

1.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的**蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相**,是植物蛋白中的佼佼者。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4.豆腐含有丰富的植物,对防治骨质疏松症有良好的作用。

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中科圣创机械给您的服务承诺:
1年内机器出现质量问题均可免费调换,10年保修,免费教技术,免费安装调试,来厂家购机均可免费学习操作技术!



 
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